Το ξέρατε. Το φανταζόσασταν. Δεν έχει σημασία. Τώρα αποδεικνύεται. Διατροφικό σκάνδαλο τεραστίου μεγέθους αποκάλυψε ο γνωστός Άγγλος σεφ, Τζέιμι Όλιβερ, όταν παρατήρησε μια «ροζ βλέννα» («pink slime») στο γνωστό ταχυφαγείο McDonald’s.
Η «ροζ βλέννα» δεν ήταν διοξείδιο του αμμωνίου στο οποίο ξεπλένουν το μοσχαρίσιο λίπος.
Η αποκάλυψη αυτή, εκτός του ότι σόκαρε τους Αμερικανούς (γιατί άραγε;), σήκωσε και ...
θύελλα διαμαρτυριών από την επιστημονική κοινότητα.
«Βασικά παίρνουμε ένα προϊόν το οποίο αρχικά δεν είναι τίποτε άλλο παρά μια φτηνή σκυλοτροφή και προσθέτοντας αυτή την ουσία το δίνουμε σε ανθρώπους». Με την προσθήκη δηλαδή αυτής της ροζ βλέννας, του διοξειδίου του αμμωνίου, αυτή η «φτηνή σκυλοτροφή» απλώς μετατρέπεται σε βρώσιμη από τον άνθρωπο!» δήλωσε ο Τζέιμι Όλιβερ.
Η McDonald’s δήλωσε ότι θα αλλάξει τη συνταγή στις ΗΠΑ, ωστόσο δε διευκρίνισε τι γίνεται στις υπόλοιπες χώρες, μεταξύ αυτών και τη δική μας.
voicenews
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου