Το μηλόξιδο είναι ένα όξινο υγρό που παράγεται από τη ζύμωση μήλου μηλίτη ή κανονικών μήλων και δημιουργείται ένα πλούσιο κεχριμπαρένιου χρώματος υγρό.
Το ξύδι που προκύπτει χρησιμοποιείται ως νόστιμο συστατικό στις σαλάτες και τις σάλτσες που τις συνοδεύουν.
Τον τελευταίο καιρό έχει πάρει ακόμη μεγαλύτερη προσοχή για τα οφέλη του στην υγεία μας τα οποία περιλαμβάνουν όξινες ιδιότητες, πολλά προβιοτικά και υψηλά επίπεδα καλίου. Οι άνθρωποι που θέλουν να το χρησιμοποιήσουν θα πρέπει να ...
