Κεφτεδάκια από.. τραχανά ή τραχανοκεφτεδάκια!

Η νηστεία καλά κρατεί και η φαντασία στην 
κουζίνα όλο και "καλπάζει"..

Υλικά για 6 άτομα

Προετοιμασία 10 λεπτά
Αναμονή 20 + 30 λεπτά
Μαγείρεμα 10 λεπτά

Υλικά

-1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
-1/2 φλιτζάνι τραχανά γλυκό
-1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο

Η μεθεόρτια αποτοξίνωση μέσα από εύκολες και νόστιμες συνταγές

Οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι γεμάτες από αγάπη, χαρά, οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις αλλά, πολύ συχνά επίσης γεμάτη από πλούσια και βαριά εδέσματα.

Διώξτε τις μεθεόρτιες ενοχές επιλέγοντας τις συνταγές που σας προτείνουμε για υγιεινά και νόστιμα γεύματα....

Πουτίγκα η εορταστική!

Πάντα υπάρχει ένας καλός λόγος για το γλυκό της γηραιάς Αλβιώνας…
 H πoυτίγκα του Ντίκενς, η πουτίγκα του Downton Abbey και η εύκολη πουτίγκα του Jamie Oliver...

Πάνω στον πάγκο της κουζίνας ένα μπολ με σταφίδες μέσα σε λικέρ αχλαδιού. Ο Ηeston Blumenthal δεν είναι κλασικός μάγειρας. Για την ακρίβεια, η Παχιά Πάπια (Fat Duck) ήταν χρόνια το καλύτερο εστιατόριο της Μεγάλης Βρετανίας ανατρέποντας ότι γνώριζε κανείς για...